Đồ ăn Thái đặc trưng bởi hương vị chua cay đặc biệt, tuy nhiên với món bánh này thì vị cay hoàn toàn không góp mặt, tuy nhiên hương vị Thái vẫn rất rõ rệt. Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay
Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 1

 Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 2

Nguyên liệu gồm có: 

500 gram tôm to 

200 gram thịt lợn 

30 gram bột mì 

10 gram đường 

3 gram hạt tiêu 

1,5 gram muối 

30ml nước tương 

300 gram bột chiên xù

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 3
 
Bước thứ nhất(1):  

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm thật nhỏ. Băm nhuyễn tương tự với thịt lợn. 

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 4
 
Bước thứ hai(2): 

Trộn tôm và thịt lợn băm thật nhỏ với nước tương, muối, đường và bột mì rồi nặn thành miếng to cỡ cái bánh rán.

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 5
Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, bắt đầu rán từng chiếc bánh đã nặn cho đến khi bánh chín đều và chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn sẽ mất khoảng 6 phút để chiên bánh, tùy theo độ dày mỏng của bánh mà bạn rán lâu hay chóng. Nếu bánh tròn dày thì bạn rán lửa nhỏ và hơi lâu hơn, còn nếu bánh dạng dẹt thì bạn rán lửa vừa đến khi bánh vàng đều là được.

Rán xong bạn vớt bánh đã chín ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Trang trí cùng với rau thì là hoặc xà lách. Ăn kèm tương ớt hay tương cà đều ngon.

Đất nước Thái Lan nổi tiếng bởi nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế. Bạn hãy cùng thử và cảm nhận một món ăn hoàn toàn mới lạ, một món Thái mà không hề cay - bánh tôm kiểu Thái, được gọi là Tod Mann Gung. Bánh chín vàng đều, ăn giòn nhưng không cứng, đặc biệt là phần nhân tôm thịt bên trong mềm mịn và thơm nức. Cả gia đình sẽ thích thú khi thưởng thức món bánh tôm thơm ngon độc đáo này.

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 6

Mong các bạn thành công!


Nhắc đến ẩm thực Thái, không thể không nhắc đến món xôi xoài ngon tuyệt!
Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn từ tôm món thái món ăn vặt món ăn thái lan

canh tom ngon dứa Ga ro ti lam goi muc chien ngon cách náu bún bò huế chả cá cuộn đậu đũa chiên thuc pham món ngon từ sò điệp cà tím xào thịt heo socola nóng mẹo làm sinh tố ngon thịt kho thơm cay p phụ Tỉa bún chay khô Những món chay dễ làm cho chua ngọt nội trợ An Ngon Kheo Tay phạm chiên khoai tây rôm canh cải thảo su hao xào cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Che trời nước thịt viên cach lam canh khoai mon nau thit vien Đâu soup bí Phô mai Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh vịt kho cà tím canh rau má nấu tôm tươi 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm cá chim ẫm cong thuc lau bo Bí quyết chọn thịt tươi ngon CHÈ bua com chống tự làm kem cà phê Canh đậu đũa xào thịt bằm rau bí cÃ Æ kho ánh sup cua cach lam thach dua hau cá kho tiêu snack rau củ táo chao thit heo bí quyết vịt quay sốt ngon che me den chẠgò gà thịt heo cuốn đậu bắp chậu sa lát dưa leo trộn banh mi tao thom che bot bang ngon chiên trứng gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật nau cut kho nam meo Món Hàn Quốc cach nau xoi cac mon canh ngon peter pan РЃ tươi soup bông cải cánh gà sốt chua ngọt canh nấm gỏi rau muống bot Chù Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu Cách làm bánh flan Món thịt cuốn vãƒæ xa xiu ngon Bánh canh ghẹ thien làm bánh mì 8 Mon ham hẹ gà chiên giòn Cá Kho bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm thuc NÃm mi trung xao mực rim me rau nhút cach nau sua dau nanh tai nha đón Gỏi đu đủ cach lam banh nuong canh cua món kho lão tôm nhồi mướp mâm cỗ ngày tết mực khô ngào ớt Á bánh tiêu đút lò ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô mề gà xào rau củ ГЃ pa te gan ngong nuong voi tom cach nau mi cach nấu chao ga ngon Trung Quốc Cay nồng ốc xào đập trôn Ô Chợ Dừa Ca loc